Nach einer manuellen Traubenlese, die erst bei optimaler Reife erfolgt, werden die Trauben sofort gepresst und der Most wird nach der Klärung der Gärung unterzogen.
Dies ist der erste Schritt, um den sogenannten "Götternektar" zu erhalten, den wir in den Sorten Weißwein und Rotwein und als Schaum- und Stillweine anbieten.
Weißweine
Rotweine
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