Die geduldige Arbeit im Weinberg erfolgt das ganze Jahr über. Die Reben werden an den sonnigsten und fruchtbarsten Hängen unserer Hügel gepflanzt, ideale Bedingungen für ihr Wachstum und hochwertiger Früchte.
Der Schnitt und die Bindung der Pflanzen sind fachkundigen Händen vorbehalten, die ihre Integrität und Vitalität bewahren.
Die Ernte der Früchte wird ausschließlich von Hand durchgeführt, um sie bis zum Eingang in den Keller intakt zu halten.